Jorge Iván Restrepo es actualmente concejal de Itagüí por el Partido Conservador y fue reelegido para el periodo 2020-2023 en las pasadas elecciones. La movilidad, empleabilidad y seguridad son sus apuestas para el municipio.
Restrepo es habitante del barrio San Isidro de la comuna 1 de Itagüí, fue representante de los usuarios ante la junta directiva de la E.S.E Hospital San Rafael y vicepresidente segundo del concejo en los años 2016 y 2018.